BOLGHERI RODE WIJN DE VERBRANDE 2021 CL.75
De zorgvuldig geselecteerde druiven Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah zijn afkomstig van wijngaarden op bodems met een grote geologische variabiliteit die een grote complexiteit kunnen uitdrukken.
Inserisci la tua email per ricevere una notifica quando sarà di nuovo disponibile
RicordamiBeschrijving
Bolgheri DOC Rode Vintage 2021 van 75 CL.
De Bruciato 2021 heeft de gebruikelijke intense robijnrode kleur. In de neus komen tonen van klein rijp rood fruit, zoete specerijen en tabak naar voren. In de mond is hij goed gestructureerd, omhullend en met een aangename fruitige afdronk die hem een aangename doordrinkbaarheid en persistentie geeft.
Het oogstjaar 2021 in Bolgheri werd gekenmerkt door een langdurige droge periode van juni tot eind september. In tegenstelling tot 2017 heeft de bijzonder regenachtige winter er echter toe bijgedragen dat de waterreserves van de diepe bodems die kenmerkend zijn voor het gebied, aanzienlijk zijn toegenomen, waardoor de wijnstokken tijdens de hele productiefase de juiste ondersteuning hebben gekregen. De lente, die in wezen koel was, gaf de voorkeur aan een lichte vertraging van het ontluiken en de daaropvolgende bloei. De zomertemperaturen zijn nooit buitensporig geweest, waardoor de druiven in elke wijngaard langzaam en regelmatig rijpen met uitstekende integriteit en gezondheid.
De oogst begon begin september met Merlot, ging door met Cabernet Franc en Syrah rond het midden van de maand en eindigde eind september met Cabernet Sauvignon en Petit Verdot.