CHATEAU RESPIDE MEDEVILLE WIJNGRAVEN ROUGE 2019 CL.75

Een areaal van in totaal veertien hectare, waarvan zo’n elf beplant zijn met rode druivensoorten, terwijl de overige drie beplant zijn met witte druivensoorten.

Dit zijn de startcijfers van waaruit Château Respide-Medeville, een wijnbedrijf gevestigd in de regio Graves, behorend tot de Franse regio Bordeaux, vertrekt.

Een bedrijf, dat van Château Respide-Medeville, dat momenteel reageert op de namen van Julie Médeville en Xavier Gonet, die naast echtgenote en echtgenoot respectievelijk de eerste zijn,

ziel van het kleine Château Gilette, evenals behorend tot die familie die in Frankrijk de bijnaam "Antiquaire du Sauternes" heeft, en de tweede,

succesvolle wijnmaker uit een familie van wijnmakers oorspronkelijk uit Mesnil sur Oger.

Niet bepaald de nieuwste aanwinsten in de wijnwereld, kortom, maar een stel dat niet alleen verenigd is in het privéleven, maar ook verenigd is en zich bezighoudt met management en productie

van al die labels die momenteel worden geïdentificeerd door het merk Gonet-Medeville.

En onder dit merk moeten juist ook de wijnen van Château Respide-Medeville worden opgenomen, die met volledig respect voor eeuwenoude tradities en volgens eeuwenoude kennis letterlijk sensationele kwaliteitsniveaus bereiken.

Tussen de rijen groeien de planten op bodems die voornamelijk uit grind en klei bestaan, en worden ze gekweekt met volledig en volledig respect voor het milieu en het ecosysteem.

In de kelder volgt de vinificatie de conventionele regels, terwijl de veroudering, zowel wat betreft de witte als de rode, wordt uitgevoerd in Franse eikenhouten vaten.

Met doorzettingsvermogen, standvastigheid en inzet aan de ene kant, maar ook met competentie, professionaliteit en talent aan de andere kant, hebben de labels van Château Respide-Medeville deel uitgemaakt van de

behoren tot de beste van de denominaties waartoe ze behoren. Wijnen, samengesteld door Julie Médeville en Xavier Gonet, uitstekend, prestigieus en van absolute kwaliteit.