FIJNE WIJN BACCANERA CESANESE LAZIO IGT CL.75

BACCANERA Cesanese Lazio IGT

Onze Cesanese Lazio Baccanera is afkomstig van een zorgvuldige selectie en vinificatie van de veel voorkomende Cesanese druivensoort, een typische Lazio wijnstok.

DRUIVEN: 100% CESANESE COMUNE.

VINIFICATIE: ONTSTEMMER CRUSHING,

FERMENTATIE MET MACERATIE VAN DE HUIDVEROUDERING: 3 MAANDEN IN STAAL.

KLEUR: INTENS ROOD MET PAARSE REFLECTIES.

BOEKET: DUIDELIJKE TOETSEN VAN WILDE BESSEN MET LICHTE KRUIDENUITDRUKKEN.

SMAAK: ZACHTE, FRUITIGE REUKTOETSEN, RECHTSTREEKS TANNISCH EN VOL LICHAAM

GASTRONOMISCHE COMBINATIES: VOORGERECHTEN MET VLEESSAUZEN EN BRADEN IN HET ALGEMEEN.

SERVEERTEMPERATUUR: 16° 18° C FORMATEN: 750 ML