Beschrijving
De inktzwarte Kraken van het “zeebeest”
Verkregen uit de fermentatie van suikerriet afkomstig van de Maagdeneilanden, waaraan een geheime mix van 13 kruiden is toegevoegd, na rijping in eikenhout gedurende 12-24 maanden.
Het heeft een zeer donkere kleur, bijna inkt, en een sterke kruidige geur, die vervolgens heel zacht opent met de aanwezigheid van gember en een licht vleugje zoethout in de afdronk.
Een schip met grote hoeveelheden gekruide rum van Caribische eilanden zou om onverklaarbare redenen nooit zijn bestemming hebben bereikt. Uit de vele verhalen die worden verteld, wordt een aanval door de Kraken vermoed, een gigantische octopus die in de diepten van de oceaan leeft en piraten en matrozen verslindt. De vaten dreven in zee en de rum werd Kraken genoemd als eerbetoon aan de onbetwistbare kracht van het beest, maar geen enkel verhaal is ooit bevestigd.