DEMON RUM HET DEMON'S AANDEEL 12 JAAR CL.70

Demon's Share 12 Years is een blend van Panama melasse rum, gedistilleerd in kolommen.

"The demon's share" is een knipoog naar het engelengedeelte, de hoeveelheid rum die verdampt tijdens het rijpen.

Het kan ook worden gezien als een toespeling op de duivel, een uitdrukking die verwijst naar de hoeveelheid rum die tijdens het rijpen door het vat wordt opgenomen.

Deze rum wordt gedistilleerd door Bodegas de America, eveneens Malecon rumproducenten.

Hij heeft minimaal 12 jaar gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten waar voorheen bourbon in zat.