DIPLOMATIEKE RUM MANTUANO KOFFER 70 CL

Mantuaanse diplomaat, de geschiedenis van deze rum begint aan het einde van de 19e eeuw in Venezuela, toen Don Jancho Nieto Mendelez, enthousiaste reiziger en kenner van exotische sterke dranken en dranken, tijdens zijn reizen een indrukwekkende verzameling flessen verzamelde die hij graag met zijn vrienden deelde : "reserve van de ambassadeur". De distilleerderij is gelegen in de lara-regio, een van de meest prestigieuze gebieden voor de teelt van suikerriet. Diplomatic Rum omvat melanges van totaal verschillende soorten rum, van grondstof tot fermentatie tot distillatie. Er worden ook verschillende soorten suikerriet gebruikt: Venezuela, centrale romana en kanaalpunt. Uit het geëxtraheerde sap worden zowel suikerrietsiroop als melasse geproduceerd, twee verschillende materialen die aan verschillende fermentaties worden onderworpen en die volledig verschillende distillaties zullen ondergaan met behulp van drie soorten stills: pot still, batchketel en kolom. Diplomatico reserva exclusiva is een elegante en complex smakende rum, zorgvuldig geproduceerd uit de zuiverste suikerriet en melassehoning in kleinere verhoudingen. Hij rijpt tot twaalf jaar in kleine eikenhouten vaten. Planas en Mantuano zijn de twee nieuwe releases die ideaal zijn om te mixen, maar ook uitstekend om puur van te genieten. Beide worden gekenmerkt door buitengewone melanges van lichte, medium en zware rum. 70 cl glazen fles met etui.