PAMPERO RUM BLANCO LT.1

Pampero's Blanco is een Venezolaanse Rum met een sierlijke en droge smaak, ideaal als basis voor diverse cocktails. Het aromatische profiel omvat noten die, van fruit, de zoetste kruiden bereiken, aroma's die vrijkomen uit het hout tijdens het verouderingsproces voorzien voor dit label. Pampero geeft ons een uiterst veelzijdige fles, die eigenlijk niet mag ontbreken in de persoonlijke voorraad van alle Caraïbische destillaatliefhebbers. Deze Rum Blanco is gemaakt door Pampero en zorgt voor elke fase tot in het kleinste detail, wat duidt op een aandacht die sinds 1938, het jaar waarin de distilleerderij werd opgericht, deze realiteit tot een van de referentiepunten heeft gemaakt voor de productie van Venezolaanse rum overal de wereld. Het begint met suikerriet en zijn melasse, dat driemaal wordt gedistilleerd in koperen ketels, zowel kolom als discontinu. Aan het einde van het productieproces wordt de Rum gedurende 24 tot 48 maanden met rust gelaten in Amerikaanse witte eikenhouten vaten die Whisky bevatten. Zodra de verfijning is voltooid, wordt de Rum gefilterd met het actieve koolproces, waardoor het een lichte en stralende kleur krijgt.De Rum Blanco gemaakt door Pampero kondigt zich aan bij het visuele onderzoek met een volledig transparante toon, waaruit een zeer lichte kleur tevoorschijn komt die herinnert aan het goud. In de neus worden verschillende sensaties waargenomen, allemaal verfrissend, delicaat en omhullend, van karamel tot nuances van tropisch fruit en toetsen van zoete kruiden. In de mond is hij subtiel, breed en omhullend in de mond dankzij een vloeiende slok, gekenmerkt door een aangenaam zoete afdronk, die aanzet tot drinken, wat al vloeiend is van zichzelf. Perfect om een magische avond door te brengen, genietend van cocktails en longdrinks.