Het kan onverschillig op vlees, vis en groenten worden gebruikt. Gebruikt als specerij op een afgewerkt gerecht of toegevoegd in de laatste kookfase
Typische saus uit de Noord-Afrikaanse keuken met een pittige smaak, op basis van tomaten, pepers en specerijen
De meest aromatische saus die er is, wordt gemaakt van tomaten van topkwaliteit, die in de zon rijpen. De rest? Het recept is geheim.
Alle smaak van onze Klassieke Mayonaise verpakt in een emmer van 5 kg. Ideaal voor bars en restaurants. Biffi Mayonaise wordt geproduceerd met uitsluitend vrije-uitloopeieren. Perfect voor alle gerechten, ideaal voor het begeleiden van friet en vlees, sandwiches en tosti's.
Uit de Biffi-traditie, een mayonaise met karakter die een gewaagde toets geeft aan je sandwiches en broodjes!
Biffi Boscaiolasaus is een heerlijke crème met een authentieke smaak, ontworpen voor horecaprofessionals. Ideaal voor het verrijken van voorgerechten, vlees en bijgerechten, het combineert de kwaliteit van geselecteerde ingrediënten met de bruikbaarheid van een kant-en-klaar product.
Het prikkelende gevoel van de aanvankelijke chilipeper maakt plaats voor gasachtige tonen van gedroogd fruit en mosterd