Pauwenbieslook in de praktische dispenser van 100 g is de perfecte smaakmaker om uw recepten te verrijken met een vleugje frisheid en een unieke smaak.
Exotische specerij die al sinds de oudheid bekend is vanwege zijn karakteristieke smaak met licht bittere en kruidige tonen en vanwege zijn kleurende kracht.
Handige enkelvoudige zakjes zwarte peper van 2 gram per stuk. Ideaal voor bars, hotels, cafetaria's en restaurants.
De wortel is al sinds de oudheid bekend en wordt gebruikt als voedingsmiddel en als natuurlijke kleurstof.
Het is een van de belangrijkste specerijen uit de mediterrane keuken. In de draadversie wordt het gebruikt als decoratie.
Het past heel goed bij kip- en eendenvlees, volgens de Chinese traditie; het kan gegrilde vis begeleiden met olijfolie en citroen.
Gebruiksaanwijzing: Perfect voor de bereiding van gekruid voedsel, zowel in poedervorm als in zijn geheel, gebruikt in sauzen op basis van azijn. Het past goed bij elk type gerecht.
Karakteristieke peper met een langwerpige vorm en een intens rode kleur, hij wordt geteeld in de plantages van Calabrië. Het heeft het typische aroma van rode peper.