Paprikapoeder wordt verkregen door het vermalen van gedroogde, rijpe rode pepers, waardoor de intens rode kleur behouden blijft.
Zwarte knoflookpoeder is een natuurlijk en ongelooflijk veelzijdig ingrediënt. Het is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een verfijnd en delicaat alternatief in de voedingssector, dat verschillende soorten gerechten kan verrijken.
Organoleptische eigenschappen: witte peper, zwarte peper, groene peper en roze peper, een mix van smaak en levendigheid
zeer dunne reepjes verkregen uit het buitenste deel van de vrucht, daarom is hun kruidigheid licht en de kleur intens
Aanbevolen gebruik: marinades, wit vlees, gekookt vlees, mosterd, worstjes, desserts en kruidenthee.
Montosco-peterselie uit een 100% Italiaanse toeleveringsketen, is geselecteerd vanwege zijn frisse en balsamico-aroma
De Italiaanse toeleveringsketen wordt door Montosco geselecteerd vanwege het intense aroma vanwege de etherische oliën en vanwege de felgroene kleur.
Montosco Een oerwortelras met een karakteristieke en unieke donkerpaarse kleur; De gekleurde wortel heeft een zoete, delicate smaak en de hoge concentratie pigment maakt het een effectieve voedingskleurstof.
Montosco Professional Bieslook is een veelzijdig aromatisch ingrediënt met een delicate smaak die doet denken aan ui, maar dan met een lichtere en frissere toon.
Montosco-munt komt uit een 100% Italiaanse toeleveringsketen, geselecteerd vanwege zijn frisse en balsamico-aroma
Groene plant met zoete, smakelijke bladeren, rijk aan ijzer. De sterke groene kleur blijft onveranderd na het drogen en malen.
Aanbevolen gebruik: marinades voor vlees en vis, voorgerechten, vullingen en broodbereiding
Aanbevolen gebruik: gebakken aardappelen en groenten, gegrilde en gebakken aardappelen en groenten, gebakken aardappelen en groenten; ook te proberen in vlaaien en aardappel- en groentetaarten.
Onze nieuwste innovatie, een gloednieuwe smaakmaker van hoge kwaliteit. Een verrassende smaak, een nieuwe consistentie.