Heerlijke kerstomaatjes van de variëteit Datterino, in tweeën gesneden, in tweeën gedeeld, rauw in de pot geperst
Je mist Italië en de geur van die basilicumplant herinnert je eraan. Zo fris dat het je doet denken aan de mediterrane zon!
Genuese basilicum DOP en olijfolie geven Biffi Fresh Pesto die onmiskenbare smaak. Door de koude verwerking, volgens traditie, krijgt onze pesto een geur en een heldergroene kleur die je niet snel zult vergeten. Uitstekend geschikt voor het kruiden van trenette, maltagliati en trofie, naast groenteminestrone en voor het bereiden van smakelijke bruschetta. Probeer het nu!
Crème van gesmolten kazen met Fontal, Italico, Grana Padano, Emmenthal. Ivoorkleurig, zacht, smeerbaar.
De sterke smaak van Pecorino Romano DOP en de intensiteit van de zwarte peperkorrels geven leven aan een geurige en volle pesto, typisch voor de Italiaanse traditie.
Perfect voor wie van pesto houdt maar de voorkeur geeft aan een meer delicate versie, zonder de authenticiteit en intense smaak op te geven die deze saus karakteriseert. Ideaal voor het op smaak brengen van pasta, het verrijken van salades, bruschetta of als speciaal ingrediënt in uw favoriete recepten.
De oranje datterino onderscheidt zich door zijn buitengewone smaak, gekenmerkt door intense, aangenaam zoete en verfrissende tonen, die zich verspreiden over een stevig vruchtvlees met weinig zaden en een dunne schil.
Delicaat, zeer zoet en sappig. Dankzij het bloemige vruchtvlees houdt het al het sap binnen en komt het pas vrij als het op het bord ligt, als een vulkaan met goudkleurig magma.