LA MOLISANA MACCHERONI N°37 HELE HELE PASTA GR.500

Voor onze volkorenpasta, van 100% Italiaanse steengepelde tarwe, hebben we – geheel in lijn met de rest van het assortiment – gekozen voor een bronzen tekening, waardoor het oppervlak poreus en ‘sausvangend’ wordt. Probeer het recept voor volkoren macaroni 37 met een heerlijke mix van verse en gedroogde groene tomaten, een paar ansjovisfilets en een scheutje gezouten ricotta en gesneden amandelen. Volgens onze voedingsdeskundige een zeer uitgebalanceerd recept: amandelen zijn een geconcentreerde bron van calcium, fosfor, ijzer, zink, kalium, vitamine E, vitamines uit groep B, meervoudig onverzadigde vetzuren en leveren bovendien energie en vezels. Ze kunnen worden beschouwd als een echt natuurlijk supplement en 20-30 g per dag is voldoende.