Wijnen en bubbels

Chablis Regnard Chardonnay-wijn

BERLUCCHI 61 ROOS 'FRANCIACORTA MAGNUM'

Fruitige witte wijn.

Versterkte wijn

Cabernet-wijn

Chardonnay DOC Friuli Colli Orientali

Witte Sangiovese van grote elegantie met hints van meloen, perzik en peer. In de afdronk herken je ook wat verse amandelen.

Blandy's 5 Year Dry Sercial onderging gisting op de schil met natuurlijke gist bij temperaturen tussen 18°C en 21°C in roestvrijstalen tanks met gecontroleerde temperatuur.

Smaak met fruitige achtergrond introduceert vervolgens een heldere en verfrissende, evenwichtige en reactieve smaak. Bijpassende wijn: voorgerechten van gemiddelde intensiteit, soepen en risotto's.

Grand cru

Deze Barolo ontleent zijn naam aan het plaatsje waar de wijngaarden zich bevinden. De wijngaarden liggen op een hoogte van 300-400 meter en de schrale grond bestaat uit zand en kalkrijke grond.

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG

Manna is een aromatische witte wijn

Ramos Pinto Porto Ruby-wijn

Travesca Passerina-wijn

De Franciacorta Annamaria Clementi 2016 van Ca' del Bosco is een uiting van absolute elegantie en complexiteit. Gemaakt volgens de klassieke methode en meer dan 8 jaar gerijpt op gist, onderscheidt deze wijn zich door een verfijnd boeket van citrusvruchten, gedroogd fruit, honing en vanille.

In de mond is de wijn romig, gestructureerd en zeer persistent, met een zeer fijne perlage.

Ideaal bij visgerechten, schaaldieren en oude kazen. De ideale Franciacorta om bijzondere momenten te vieren.

Jaargang 2016

Alcoholpercentage 13%

Deze champagne verrukt ons met complexe en verrassende nuances. De “Cuvée Léonie” werd gecreëerd ter ere van de oprichter van het bedrijf, Léonie Duchêne, zelf de dochter van een champagnewijnmaker.