Wijnen en bubbels

Geboren in samenwerking met Richard Geoffroy, de voormalige Chef de Cave van Dom Perignon die samen met Francesca Moretti in Franciacorta zal werken. Helder en puur geel, met een fijne en overtuigende perlage, die in zijn persistentie anticipeert op een rijke en omhullende palatale romigheid. Een delicaat boeket van mediterrane bloemen gecombineerd met levendige citrustonen, die frisheid en complexiteit bieden. In de mond is het dynamisch en gespannen, met een minerale afdronk die diepte en karakter toevoegt.

Het toont een duidelijke structuur gecombineerd met diepgaande balans en harmonie. Natuurlijke frisheid gecombineerd met stilistische volwassenheid, waardoor een complete en bevredigende smaakervaring ontstaat. Alcoholgehalte: 12,5% vol.

Pecorino Witte Wijn

Vermentino di Belvento is een witte wijn rijk aan mediterrane en hartige aroma's die afkomstig is van het landgoed Belvento di Petra, gelegen in het hart van de Toscaanse Maremma, vlakbij de Tyrrheense Zee.

LANDGOED ULISSE VINO PECORINO IGP 2021

Witte wijn Pecorino Terre Di Chieti BGA

De Spumante Zero No Alcool Accademia Delle Uve 75cl is het perfecte alternatief voor wie op zoek is naar verfijnde bubbels zonder alcohol. Dankzij het delicate aromatische profiel en de aangename mousserende smaak is deze wijn ideaal voor toasts, aperitieven en feesten. Authentieke smaak zonder compromissen!

Alcoholvrij

Een lange Charmat Spumante die veelzijdigheid tot een winnende eigenschap maakt. Het heeft een intense strogele kleur. Fijne en aanhoudende perlage.

Deze buitengewone wijn vangt de essentie van het gebied en biedt een unieke zintuiglijke reis door zijn onderscheidende smaken en aromatische verfijning.

Piero Mancini Vermentino di Gallura DOCG-wijn

Deze Cesanese del Piglio DOCG is de perfecte begeleider voor elk moment van gezelligheid en degustatie, zowel aan tafel met een ruime keuze aan gerechten, als bij speciale gelegenheden.

Zijn elegante structuur en aanhoudende afdronk maken het een wijn om nu te drinken of om te bewaren, wat een goede prijs-kwaliteitverhouding garandeert in vergelijking met soortgelijke producten. Jaargang 2023. Alcoholgehalte 14°.

Alturis witte wijn Ribolla Gialla

Feudo Apuliano Primitivo del Salento is een rode wijn met een intense en harmonieuze smaak, met tonen van rijp rood fruit, kruiden en vanille. Zacht en gestructureerd, ideaal bij vleesgerechten, gerijpte kazen en traditionele recepten uit Puglia. Een uitstekende Salento-wijn die bij elke gelegenheid gedronken kan worden.

Jaargang 2023

Alcoholpercentage 14,5%

Fichimori, een uiterst aangename en veelzijdige rode wijn van het huis Tormaresca.

Pellegrino Malvasia Bio IGP Terre Siciliane is een biologische witte wijn met een aromatisch en omhullend karakter. Met bloemige en fruitige tonen biedt deze wijn een evenwichtige en frisse smaak, ideaal bij voorgerechten, visgerechten en delicate kazen. Een Siciliaanse excellentie voor elke gelegenheid.

Alcoholpercentage: 16%

Ferrari Sparkling Maximale brut

Vermentino di Gallura DOCG Superiore Porphirio is afkomstig van 100% Vermentino-druiven afkomstig uit de heuvelachtige gebieden van Gallura, in het uiterste noordoosten van Sardinië.

Met een strogele kleur met groenachtige reflecties is hij delicaat en licht fruitig met hints van salie. In de mond is het fris en smakelijk.

Met een nobel boeket, met fruitige aroma's van zwarte bessen, met hints van kleine bessen; met een aangename smaak keren de reukaroma's met grotere complexiteit terug naar het gehemelte.

Il Bruciato werd geboren in 2002, in een van de moeilijkste oogsten van Tenuta Guado al Tasso, om het unieke terroir van Bolgheri in een moderne stijl te vertellen en onder de aandacht te brengen.

De zorgvuldig geselecteerde Cabernet Sauvignon-, Merlot- en Syrah-druiven zijn afkomstig van wijngaarden gelegen op bodems met een grote geologische variabiliteit die een grote complexiteit tot uitdrukking kunnen brengen.

De Orso Bianco Passerina Terre di Chieti 2023 is een frisse en aromatische wijn, met een strogele kleur met groenachtige reflecties. Op de neus komen fruitige, citrus- en tropische tonen vrij, verrijkt met geuren van honing en amandelen. In de mond is het droog, fris en smakelijk, met een intense persistentie. Met een alcoholgehalte van 12,5% is hij ideaal bij rauwe vis, gefrituurd voedsel, risotto's en kazen van middelbare leeftijd. Een biologische uitmuntendheid uit Abruzzo.

Dompel jezelf onder in de essentie van de Comino-vallei met de Atina DOP Cabernet van de prestigieuze Linea Ducale van Antica Tenuta Palombo

BACCANERA Cesanese Lazio IGT Rood

Fonkelende parels van Ferrari

Manna is een aromatische witte wijn

Crémant d'Alsace vereist strikte productieomstandigheden en voortdurende monitoring. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd, vrij van onzuiverheden, en vervolgens in de pers geplaatst, volgens de "Champenoise-methode".