Wijnen en bubbels

Brute prosecco

Sekolare Prosecco DOC Extra Dry is een elegante Italiaanse mousserende wijn, uitsluitend geproduceerd van Glera-druiven die groeien in de aangewezen Prosecco DOC-gebieden. De wijn heeft een heldere strogele kleur en een fijne, aanhoudende pareling. In de neus komen frisse en fruitige aroma's voor, met tonen van groene appel, peer en citrus, vergezeld door delicate bloemige tonen. In de mond is de wijn fris, harmonieus en aangenaam in balans, met een lichte zoetheid die kenmerkend is voor de Extra Dry-versie. Ideaal als aperitief en te combineren met lichte gerechten, zoals visgerechten, salades en verse kazen. Om de eigenschappen optimaal tot hun recht te laten komen, kunt u het beste serveren bij een temperatuur van 6-8°C.

Alcoholpercentage 11%

Witte wijn in brik

Sekolare Spumante Blanc de Blancs Extra Dry is een verfijnde Italiaanse mousserende wijn, uitsluitend gemaakt van geselecteerde witte druiven. De kleur is strogeel met gouden reflecties en de wijn heeft een fijne en aanhoudende pareling. In de neus heeft de wijn een fris en fruitig boeket met tonen van citrus, witte bloemen en groene appel. De smaak is levendig, evenwichtig en delicaat aromatisch. Ideaal als aperitief of bij lichte visgerechten, schaaldieren en verse kazen. Serveer op 8-10°C om de organoleptische eigenschappen optimaal tot hun recht te laten komen.

Alcoholpercentage 11%

Dompel jezelf onder in de unieke sfeer van de Comino-vallei met de Rosso delle Chiaie van het prestigieuze Antica Tenuta Palombo.

Een unieke zintuiglijke ervaring, de Bianco delle Chiaie van het beroemde Antica Tenuta Palombo is een getuigenis van de oenologische kunst en rijkdom van het grondgebied van de Cominovallei.

Delicaat bloemig in de neus, zijn sappigheid en mineraliteit in combinatie met een zeer fijne bubbel maken het een ideale mousserende wijn voor de hele maaltijd en perfect om in gezelschap te drinken als aperitief.

Paarsrood van kleur, past goed bij voor- en hoofdgerechten met vlees en gerijpte kazen.

Rode wijn in baksteen

Falanghina del Beneventano

Pinot Grigio delle Venezie DOC wijn cl 25

Wijn verkregen uit Pecorino-druiven, geoogst bij een bepaalde rijpheid, eind september of begin oktober, en gevinifieerd volgens traditionele methoden, met een alcoholische gisting uitgevoerd met gecertificeerde gisten in roestvrijstalen containers, waarna de verfijning op de fles wordt afgerond gedurende ongeveer 2 /2 3 maanden voordat het op de markt wordt gebracht. Uitstekend bij rauwe vis, risotto, kazen van middelbare leeftijd maar ook bij een lekker bord spaghetti met venusschelpen, bij een carbonara, gebakken vis of wit vlees. Een beslist veelzijdige wijn, beslist territoriaal, beslist Abruzzo.

Alcoholgehalte: 12,5

Witte wijn bij huisdieren

Rosé tafelwijnen in brik

De Orso Nero Montepulciano d'Abruzzo 2018 is een rijke en omhullende rode wijn, geproduceerd uit 100% Montepulciano-druiven geteeld op de heuvels van Chieti, op de hellingen van de Maiella. Met een robijnrode kleur met karmijnrode reflecties, geeft het aroma's vrij van zwarte kersen, frambozen, pruimen, gedroogde bloemen, vanille, kaneel en peper. In de mond is het warm, fris, evenwichtig en harmonieus, met delicate tannines en een aanhoudende afdronk. Met een alcoholgehalte van 13,5% is hij ideaal bij vleeswaren, gerijpte kazen, kebab en voorgerechten rijk aan saus. Een wijn die de authenticiteit van Abruzzo vertelt.

Robijnrode kleur met roze reflecties, zeer breed en harmonieus bloemig aroma, zoete, delicate, aanhoudende smaak. Foodpairing: Perfecte wijn bij vleeswaren, maaltijden, hapjes en vleeswaren.

Rode wijn in huisdier.

Rode wijn in brik

Stille rode wijn Morellino di Scansano

De Contadi Castaldi Brut Franciacorta openbaart zich in het glas met een helder strogeel, wat duidt op een perlage van voorbeeldige finesse. Parmantige neus, variërend van bloemige tonen van limoen en jasmijn tot meer vlezige tonen van perzik en citrus. De slok, knapperig en slank, valt op door zijn extreme frisheid en doordrinkbaarheid, maar wordt verrijkt door een goed geïntegreerde onderliggende romigheid. Het product begeleidt aperitieven en delicate visgerechten en creëert zelfs interessante combinaties met bereidingen als soepen en risotto's.

Moscato di Terracina

Deze exclusieve wijn, het resultaat van de vinificatie van een oude inheemse wijnstok uit het gebied, brengt de ziel en authentieke smaken van de regio over.

Mini Prosecco 0,20cl

De Cabernet Sauvignon & Merlot BST van Tenute Folonari is een rode wijn met een krachtig en verfijnd karakter. De combinatie van deze twee variëteiten geeft een intens boeket met tonen van rijp rood fruit, kruiden en lichte nuances van vanille. Gestructureerd en elegant, evenwichtig en aanhoudend in de mond. Ideaal bij vleesgerechten, wild en belegen kazen. Een Toscaanse excellentie, perfect voor elke gelegenheid.

Jaargang 2023

Alcoholpercentage 14%

De Syrah & Merlot BST van Tenute Folonari is een rode wijn met een intens en harmonieus karakter. De combinatie van Syrah en Merlot zorgt voor diepte en complexiteit, met tonen van bessen, zwarte peper en nuances van cacao. Zacht en gestructureerd, met een lange, fluweelzachte afdronk. Ideaal bij rood vlees, wild en oude kazen. Een elegante en veelzijdige wijn, perfect voor elke gelegenheid.

Jaargang 2022

Alcoholpercentage 14,5%

Deze mousserende wijn, verkregen volgens de Martinotti - Charmant-methode en uitsluitend geproduceerd met Falanghina-druiven, betovert de zintuigen met zijn kenmerkende elegantie en frisheid.

Landen van Chieti IGT Merlot 2021