DE LADOUCETTE 42 WIJN DE LADOUCETTE POUILLY-FUME 'BARON DE L 2017

Baron de L wordt algemeen erkend als de beste Sauvignon Blanc ter wereld, een eerbetoon aan Baron Patrick de Ladoucette, die ook het grootste bezit van Pouilly-Fume 'AOC bezit. Alleen de beste druiven van de appellatie, geoogst van wijnstokken ouder dan 30 jaar, komen in de productie van deze wijn, die alleen in de meest gunstige jaren wordt vrijgegeven. Met een bleek en helder gouden uiterlijk biedt het een intens boeket dat rijk is aan aroma's van witte bloemen en geel fruit. In de mond biedt het een belangrijke frisheid en structuur, terwijl het een zeer expressieve mond vol complexiteit biedt. Perfect om te serveren bij gestoofd wit vlees of een gerecht met gestoomde schaaldieren.