FEUDI DI SAN GREGORIO GRECO DI TUFO DOCG 75 CL

Het bedrijf Feudi di San Gregorio produceert wijnen met consistentie van hoge kwaliteit en tegelijkertijd worden de aroma's en smaken van het gebied in elk product gereproduceerd. Realiteit met slechts dertig jaar leven achter de rug, maar die vanaf het begin een respectabele plaats heeft kunnen veroveren in de grote Campaanse, nationale en internationale wijnscene! De verbetering van de typische wijnstokken van het gebied staat op de eerste plaats: hier slaagt de Greco di Tufo erin om, dankzij de mineraliteit en kenmerken van de kalkachtige bodem waaruit zijn wortels voedsel halen, de unieke en onmiskenbare smaak-reuksensaties die karakteriseer ze; als we daar dan nog een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding bij optellen, rest ons alleen nog een bouillon aan te maken!Helder en helder strogeel, met aroma's van witte perzik, stremselappel en blauweregen. In de mond fris, matig sappig en met een gemiddelde structuur, met een aangename amandelachtige afdronk. De combinatie met visgerechten is ideaal: octopus en aardappelen, spaghetti met kokkels, tarbot in een aardappelkorst en met een heerlijke gebakken inktvis en gamba's.