FEUDI DI SAN GREGORIO Wijn FIANO DI AVELLINO DOCG CL.75

Opgericht in 1986, vertegenwoordigt de wijnmakerij Feudi di San Gregorio vandaag de dag de wedergeboorte van de wijnproductie in Zuid-Italië.

Het is een jong bedrijf in een land van grote tradities: Irpinia. Irpinia, een historische regio van de Campanische Apennijnen, is een uniek wijnbouwgebied, waar wijngaarden altijd samen hebben gestaan met fruitbomen, bossen, olijfbomen, aromatische kruiden.

Een zuur en zoet gebied tegelijk, met sterke connotaties en intense sensaties.

De liefde en passie in de verzorging van de planten, de inzet bij de druivenoogst en het geduld in het wachten tot de wijn rijp is, zorgen ervoor dat elke fles zijn persoonlijkheid uitdrukt en een kunstwerk wordt.

Uit de magische landen van Irpinia komt de Fiano di Avellino, een smakelijke witte wijn met een strogele kleur en geuren van Gouden appel, oranjebloesem, verse hazelnoot en wilde bloemenhoning, die de rijkdom van ons land condenseert.

Feudi San Gregorio Fiano di Avellino

• Druiven: Fiano
• Rijping: ongeveer 5 maanden in stalen tanks met permanentie op zijn eigen gisten.
• Kleur: bleek strogeel met heldere groene reflecties.
• Boeket: intens en persistent met sensaties van kleine witte bloemen en fruit.
• Smaak: fris en evenwichtig, met een zuivere afdronk.
• Bijpassende gerechten: ideaal als aperitief, bij elk voorgerecht, vis- en groentegerechten, verse kazen.