MARCHESI ANTINORI WIJN CERVARO DELLA SALA 2022 CL.75

De naam Cervaro is afgeleid van de adellijke familie die in de 14e eeuw eigenaar was van het Castello della Sala: de Monaldeschi della Cervara. Chardonnay-druiven gecombineerd met een klein deel Grechetto voor een wijn die is ontworpen om in de loop van de tijd te verfijnen en de elegantie en complexiteit van een unieke plek te vertegenwoordigen. Cervaro della Sala was een van de eerste Italiaanse witte wijnen die bij de eerste vintage in 1985 een malolactische gisting en rijping in barriques onderging.