PIETRABIANCA WIJN CHARDONNAY CASTEL DEL MONTE CL.75

De familie Antinori wijdt zich al meer dan zeshonderd jaar aan de wijnproductie, sinds 1385

Giovanni di Piero Antinori werd onderdeel van de Florentijnse kunst van de Vinattieri.

Vandaag wordt het bedrijf voorgezeten door Albiera Antinori, met de steun van de twee zussen Allegra en Alessia.

De vader, Marchese Piero Antinori, is momenteel de erevoorzitter van het bedrijf. Hun landgoederen zijn aanwezig in

in heel Italië en in de wereld, met het zenuwcentrum in Toscane, waar we de landgoederen van Tignanello vinden,

Badia a Passignano en Pèppoli del Chianti Classico; Pian delle Vigne in Montalcino; Ford al Tasso in Bolgheri;

het landgoed Castello della Sala in Orvieto in Umbrië wordt zeer gewaardeerd. Het landgoed Montenisa in Franciacorta en Prunotto in Barolo zijn schitterend.

In Puglia vinden we hun landgoederen in Tormaresca. De landgoederen van Antica in Napa Valley in de Verenigde Staten en Haras de Pirque in Chili zijn fantastisch.

Deze elegante Chardonnay is geboren in de "Tenuta Bocca di Lupo" in het midden van de Murgia en de oorsprong van zijn naam is geïnspireerd op dit gebied.

"Pietrabianca" herinnert zich in feite de rotsen die boeren tegenkomen tijdens de voorbereiding van de grond en die,

eenmaal gemalen en een integraal onderdeel van de bodem, helpen ze de aroma's van de wijnen die daar geboren worden te versterken.

Met een rijk en complex aroma in de mond is het vol fris en aangenaam fris en aangenaam, met tonen van gras en geroosterde hazelnoten.

Koppelingen

Aanbevolen in combinatie met vis- of vleesvoorgerechten, vis uit de hogere gastronomie, wit vlees en halfbelegen kazen.

Alc 13,5%