La Molisana

Penne Lisce N°18 firmy La Molisana stanowią hołd dla kuchni włoskiej dzięki cylindrycznemu kształtowi i gładkiej powierzchni, która doskonale utrzymuje sosy.

Maccheroni 37 znajdują się w pierwszej dziesiątce najlepiej sprzedających się formatów, ponieważ charakteryzują się konsystencją, szorstkością i wytrzymałością, czyli szeregiem elementów, które czynią je wyjątkowymi.

Tym, co czyni ten format wyjątkowym, jest nieco szerszy rowek, który zdaje się rozszerzać powierzchnię i robić miejsce na przyprawę, która jeszcze bardziej wiąże się z szorstką fakturą

Wytwarzane z wysokiej jakości pszenicy i zgodnie ze starożytnymi tradycjami, Rigatoni z La Molisana wnoszą na stół autentyczność i miłość do włoskiego makaronu.

Linguine, zwane także bavette lub trenette, należy do tej samej rodziny co spaghetti, od której różni się przekrojem, który nie jest cylindryczny, ale płaski.

Wykonane z wysokiej jakości pszenicy i starannie zapakowane, bucatini są idealnym wyborem do tworzenia tradycyjnych włoskich dań, takich jak słynna Amatriciana czy pyszna Carbonara.

Penne rigate 20, ponadczasowy mistrz tradycji makaronowej, który dotrzymuje obietnic smaku, niezawodności w gotowaniu i wytrzymałości w codziennym gotowaniu.

Czym w zbiorowej wyobraźni jest makaron, jeśli nie spaghetti? Proste rzeczy są zawsze najlepsze: cienki cylinder wody i kaszy manny

Mezze penne rigate 19 z La Molisana mają rurkowy kształt ziti pochodzenia kampańskiego, ale końcówki mają takie samo nachylenie jak pióra do pisania, dokładnie jak stalówka, „gęsie pióro”.

Semolina używana do produkcji makaronu La Molisana posiada najlepsze cechy jakościowe, które charakteryzują się słomkowożółtym kolorem, odzwierciedlającym kolor pól, czystością i wysoką wartością odżywczą.

Nasze duże 14 brązowe Spaghetti to hołd dla miłośników mięsnych makaronów, które wymagają kilku minut więcej gotowania, ale dają satysfakcję najbardziej wymagającym podniebieniom pod względem grubości.

Nasze Caserecce Moise 29 celebrują lokalną produkcję i mają pyszny kształt, który dzięki wlotom idealnie nadaje się do zbierania przypraw.

Wciąż zwężający się format, Gemelli wyglądają jak fusilli, ale dwie przeplatające się cewki są cieńsze i smuklejsze i nadają bardzo przyjemny kształt.

Molisana przedstawia jeden z najpopularniejszych kształtów makaronów: Farfalle Rigate n.66 ma większe skrzydełka, lekki rowek i porowatą konsystencję, aby lepiej dopasować się do każdego sosu.

Odkryj nowe formaty makaronów pełnoziarnistych „La Molisana”, otrzymywanych w 100% z włoskiej pszenicy łuskanej

Pożywny makaron, wykonany w 100% z włoskiej pszenicy łuskanej, twardy i przede wszystkim smaczny, bez drzewnego i gorzkiego posmaku.

Absolutnie wartościowy format, który od zawsze kojarzony był z tradycyjną kuchnią neapolitańską, której nazwa wzięła się od kalmarów, pysznych krążków rybnych.

To właśnie ten surowiec charakteryzuje nasz makaron, taki jak Fusilloni 317, który przypomina wrzeciono stosowane w przędzarkach.