MONTOSCO

Egzotyczna przyprawa znana od czasów starożytnych ze swojego charakterystycznego smaku z lekkimi gorzkimi i pikantnymi nutami oraz ze swoich właściwości barwiących.

SYCYLIJSKA BIAŁA SÓL

Korzeń znany i stosowany od czasów starożytnych jako pokarm i naturalny barwnik.

DUŻY CZARNY MŁYNEK DO PIEPRZU

Sposób użycia: Doskonały do przyrządzania potraw pikantnych zarówno w proszku jak iw całości stosowany do sosów na bazie octu. Dobrze komponuje się z każdym rodzajem potrawy.

Zalecane spożycie: marynaty, dziczyzna, desery, warzywa i napary.

Proszek paprykowy uzyskuje się przez mielenie suszonej, dojrzałej czerwonej papryki, która zachowuje swój intensywny czerwony kolor.

DUŻA MŁYNKA DO PIEPRZU

Zgodnie z chińską tradycją bardzo dobrze komponuje się z mięsem z kurczaka i kaczki; może towarzyszyć grillowanej rybie z oliwą z oliwek i cytryną.

Ekskluzywne młynki

Papryka czerwona z Kalabrii Montosco to eksplozja śródziemnomorskich smaków. Starannie suszony, aby zachować aromat i żywy kolor, doskonale nadaje się do dodawania słodkiego i intensywnego akcentu do sosów, mięs i tradycyjnych potraw. Oryginalny składnik, który przenosi na stół kalabryjską tradycję.

Składniki: Cała suszona czerwona papryka kalabryjska 100 g

Dziki kwiat jadalny, jego drugie imię to Cyan, co oznacza jego charakterystyczny i wspaniały niebieski kolor.

MAŁY MŁYNEK DO PIEPRZU MIX

Charakterystyczny pieprz o wydłużonym kształcie i intensywnej czerwonej barwie, uprawiany jest na plantacjach Kalabrii. Ma typowy aromat czerwonej papryki.

Peelingi cytrusowe

Przyprawy ze świata

Zalecane spożycie: marynaty, białe mięsa, wędliny, musztardy, wędliny, desery i napary.

Montosco Parsley pochodzi w 100% z włoskiego łańcucha dostaw i została wybrana ze względu na świeży i balsamiczny aromat

Włoski łańcuch dostaw jest wybierany przez firmę Montosco ze względu na intensywny aromat olejków eterycznych oraz jasnozielony kolor.

bardzo cienkie paski uzyskiwane z zewnętrznej części owocu, dzięki temu ich pikantność jest lekka, a kolor intensywny

Szczypiorek Montosco Professional to wszechstronny składnik aromatyczny o delikatnym smaku przypominającym cebulę, jednak z lżejszą i świeższą nutą.

RÓŻOWA SÓL HIMALAJSKA

Peelingi cytrusowe

Przyprawa do czerwonego mięsa

Smaki do życia

RÓŻOWA SÓL HIMALAJSKA GRUBA – Mills Exclusive

Mięta Montosco pochodzi w 100% z włoskiego łańcucha dostaw, wyselekcjonowanego ze względu na świeży i balsamiczny aromat

Właściwości organoleptyczne: pieprz biały, pieprz czarny, pieprz zielony i pieprz różowy, mieszanka smaku i żywotności

Zalecane zastosowanie: marynaty do mięs i ryb, pierwsze dania, nadzienia i pieczywo

Montosco - odmiana marchwi o charakterystycznej i niepowtarzalnej ciemnofioletowej barwie; Barwiony korzeń ma słodki, delikatny smak, a wysoka zawartość pigmentu sprawia, że jest skutecznym barwnikiem spożywczym.

Zielona roślina o słodkich, smacznych liściach bogatych w żelazo. Jej intensywny zielony kolor pozostaje niezmieniony po wysuszeniu i zmieleniu.

Wszystkie róże wytwarzają kwiaty odpowiednie do kuchni, ale nie wszystkie gatunki mają niezwykły i trwały zapach, który sprawia, że nadają się zarówno do dekoracji, jak i do przygotowywania potraw.

Pierwotna odmiana marchwi o charakterystycznej i niepowtarzalnej ciemnofioletowej barwie

Bardzo czysty proszek pozyskiwany z podziemnych korzeni rośliny, niezwykle aromatyczny i o niepowtarzalnym intensywnym smaku;

Przyprawy z całego świata

Papryka ma delikatny smak, trochę gorzkawy, lekko pikantny i dość aromatyczny.

Wodorosty o charakterystycznym niebiesko-zielonym kolorze, bogate w proteiny i stały się jednym z najbardziej pożądanych superfoods, suszone i mielone

Barwniki naturalne

Przyprawa do ziemniaków

Zapach i smak tej mieszanki charakteryzuje balsamiczny i świeży efekt śródziemnomorskich ziół z nutą czarnego pieprzu i aromatem czosnku

Zalecane spożycie: ryby i skorupiaki, wieprzowina i jagnięcina, sałatki z czerwonymi owocami.

Jeszcze kilka lat temu Habanero był rekordzistą w kategorii najostrzejszej papryki na świecie.

Przyprawy ze świata

Przyprawy z całego świata

Sugerowane zastosowanie: dania główne z ryb, warzyw, zup, deserów i naparów

Zastosowanie: marynaty do białych mięs i ryb, pierwsze dania, warzywa i pieczywo.

włoskie przyprawy

Gatunki pochodzenia azjatyckiego, które następnie naturalizowały się w południowej Europie, gdzie są uprawiane jako roślina przyprawowa; Koper Montosco jest uprawiany we Włoszech.

Rozmaryn Montosco jest zbierany ręcznie i przetwarzany w Kalabrii

Zastosowanie: pieczone ziemniaki i warzywa, grillowane i smażone ziemniaki i warzywa, zasmażane ziemniaki i warzywa; do spróbowania również w flanach i plackach ziemniaczano-warzywnych.

Wymieszaj kwiaty do dekoracji