Bresaola

Bresaola Negroni o Delikatnym Smaku

Bresaola

Bresaola pod mięsem

Delikatna i delikatna włoska polędwica wołowa to wyjątkowy przysmak. Mięso jest miękkie i aromatyczne. Idealny dla osób będących na diecie, lekkostrawny, o wysokiej wartości odżywczej i niskiej zawartości tłuszczu.

Wyprodukowane z wyselekcjonowanej włoskiej końcówki biodra wołowego, powoli marynowane z lekkim masażem, aby zmiękczyć mięso i sprawić, że będzie ono przyjemnie delikatne w smaku.

To wyśmienita i znakomita specjalność charakteryzująca się prawdziwą kulturą haute cuisine i głęboką pasją do mięsa. Jest to całe surowe marynowane salami poddane krótkiemu dojrzewaniu, 30 dni.

Bresaola Ferrarini doskonale nadaje się na szybkie i lekkie danie główne, ponieważ jest lekkostrawna i ma niską zawartość tłuszczu.

Bresaola

WAGYU BRESAOLA PLASTERKA

Bresaola Bordoni Punta Danca Srebro

BRESAOLA