CENTINARI FRANCIACORTA BRUT DOCG MAGNUM LT.1,5
Wyprodukowane w 100% z winogron Chardonnay uprawianych na terenach pochodzenia morenowego pomiędzy obszarami Erbusco, Adro, Cazzago, Gussago. Miękkie tłoczenie w prasie płuczącej pozwala zachować właściwości organoleptyczne soku winogronowego, który przechodzi pierwszą i drugą selekcję. Butelka Magnum o pojemności 1,5 litra.
Enter your email to receive a notification when it is in stock again
Remember meOpis
Centinari Franciacorta Brut DOCG - Butelka Magnum 1,5 L
Zbiór winogron od połowy sierpnia i we wczesnych godzinach świtu.
Pierwsza selekcja winogron odbywa się na polu, gdzie tylko najlepsze grona zbierane są do skrzynek o maksymalnej wadze 18 kg, aby zapobiec pękaniu jagód pod wpływem ciężaru winogron. Druga selekcja winogron odbywa się w piwnicy, po której następuje miękkie tłoczenie pneumatyczne.
Wypróbuj także format 75 CL .
Produkcja Franciacorty ma bardzo ścisły związek z czasem: czas jest jego podstawowym składnikiem. Odkorkowanie butelki Franciacorty oznacza otrzymanie niezrównanego prezentu, daru, jaki daje długa podróż w czasie. Metoda ta wymaga, aby całe grona były delikatnie i z szacunkiem wyciskane, a moszcz z wolnego wybiegu był po raz pierwszy fermentowany, aby następnie stworzyć Cuvées, łączące różne odmiany, winnice i roczniki.
Odkorkowanie butelki Centinari Franciacorta to przeżycie emocjonalnego i zmysłowego doświadczenia zawartego w jej esencji, to uczestnictwo we włoskim stylu życia, rozpoznawalnym na całym świecie.