Opis
Etsu Pacific Ocean Water Gin jest destylowany w destylarni Asahikawa na Hokkaido. Hokkaido jest drugą co do wielkości z czterech głównych wysp archipelagu, ale drugą najmniej zaludnioną.
Znajduje się na północ od wyspy Honsiu, od której oddziela ją Cieśnina Tsugaru. Od wschodu otacza ją Ocean Spokojny, od zachodu Morze Japońskie, a od północy Morze Ochockie. W epoce Meiji (1868-1912)
wyspa otrzymała obecną nazwę: Hokkaido, co oznacza „drogę na Morze Północne”.
Świeża woda z górskiego źródła i woda morska z Morza Japońskiego są dodawane do starannie wyselekcjonowanych roślin, takich jak jagody jałowca,
skórka gorzkiej pomarańczy, korzeń lukrecji, korzeń arcydzięgla i kolendra, aby stworzyć ten wyjątkowy gin, który uchwyci japońskie wybrzeże w jednej butelce.
Jak to podawać
Zalecamy suchy, neutralny tonik, aby zapewnić pełny smak tego ginu, naprawdę nam się podobało z Three Cents Dry Tonic.
Do dużej szklanki wypełnionej lodem dodaj 50 ml ginu i delikatnie zalej 150 - 200 ml toniku.
Delikatnie wymieszaj i udekoruj plasterkiem grejpfruta.