SACLA PEPPERONATA 1,05 KG.
Intensywny smak i żywy kolor Sacla' Peperonata ożywi każde danie - podawaj jako przystawkę, wrzuć do makaronu, podgrzej i podaj z kurczakiem. Szybko zagości w Twojej kuchni.
Enter your email to receive a notification when it is in stock again
Remember meOpis
Produkt tradycji chłopskiej par excellence
Peperonata Saclà to chrupiąca i aromatyczna żółta i czerwona papryka, cebula i pomidor. Ideaa do ciepłego pieczywa i grzanek, to także doskonały dodatek do dojrzałych serów i wędlin.
Żółty i czerwony kolor papryki użytej do jej produkcji charakteryzuje Saclà peperonata. Prawdziwy produkt najwyższej jakości wzbogacony cebulą i pomidorami, które wraz z pachnącą i chrupiącą papryką wybraną przez Saclà sprawiają, że Peperonata jest wyjątkowym przeżyciem dla tych, którzy jej spróbują.
1 Na nieprzywierającej patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy extra vergine z pokrojonymi wcześniej warzywami i zebranymi w pęczek ziołami.
2 Lekko podsmażamy przez 5 minut, po czym dodajemy pokrojoną w duże kawałki pierś z kurczaka. Piecz z obu stron przez 10 minut na złoty kolor, następnie zmniejsz ogień, dodaj kieliszek białego wina i gotuj przez 1 godzinę, od czasu do czasu dodając bulion warzywny.
3 Doprawić solą i pieprzem.Po ugotowaniu dodać oliwki i Saclà peperonata, zostawiając 1 łyżkę stołową w słoiku, po czym gotować na małym ogniu przez kilka minut.
4 Zmiksuj w blenderze odłożoną paprykę i 100 ml bulionu warzywnego. Rozłóż warstwę kremowego sosu pieprzowego na każdym talerzu, dodaj pierś z kurczaka z peperonatą i podawaj.
5 Udekoruj wybranymi świeżymi ziołami, takimi jak tymianek, mięta, majeranek i cienkimi plasterkami karczochów Saclà.