Ryż parboiled jest uzyskiwany w starożytnym naturalnym procesie. Proces ten nadaje ziarnom większą konsystencję oraz bursztynowy i krystaliczny wygląd.
Zaletą tej mąki jest to, że jest produkowana wyłącznie z włoskiej pszenicy miękkiej.
Ta mąka jest idealna do tworzenia ciast, które muszą być gotowe do rozwałkowania i upieczenia w krótkim czasie.
Cechą szczególną tej mąki jest to, że jest to mocna mąka, aspekt, który pozwala na długi czas dojrzewania, a po ugotowaniu bardzo smaczną pizzę.
Na talerzu łączą się w pysznym uścisku „od łokcia do łokcia” ze smakiem i wyobraźnią.
Naprawdę wyjątkowy format, który zawiera w sobie cały smak dobrego jedzenia.
Jolly di Gragnano ChOG to szczególny format makaronu z neapolitańskiej fabryki makaronów, wygląda jak mały, skręcony makaron
100% mąka z białej kukurydzy Bez glutenu, konserwantów, sztucznych barwników i aromatów
Mąka pszenna miękka typ 1, mąka żytnia, nasiona słonecznika, siemię lniane.