

Trofie to jeden z najpopularniejszych kształtów makaronów w kuchni liguryjskiej i zawdzięczają swoją nazwę słowu „strofissià”,
słowo w dialekcie genueńskim, które oznacza „pocierać” - dla ruchu pocierającego rąk, który daje
ten makaron ma szczególne, zwężające się końce i skręcony kształt.
Niezwykła spirala korpusu i rysunek z brązu pozwalają Trofie uchwycić i uwydatnić dowolny sos lub przyprawę, aby uzyskać maksymalny smak.
Tradycyjna receptura łączy makaron z pesto genueńskim. Alternatywna wersja, używana również do
inne rodzaje makaronów z pesto, to gotowanie z ziemniakami i fasolką szparagową.
Kolejny bardzo popularny przepis, zwłaszcza w południowych Włoszech, dostarcza pesto zrobione z pistacji i specka (szynki wędzonej).
Dostępny w opakowaniach po 500 gr.
Czas gotowania 11 minut / Al dente 9 minut
Zamów przed 1 godziny i 37 minuty i otrzymaj między w poniedziałek 17 i wtorek 18 z SDA
PŁATNOŚCI AKCEPTOWANE
Start typing to see products you are looking for.