MASTRI BIRRAI UMBRIA PODWÓJNE PIWO BLOND 68 KL 75

Niefiltrowane i niepasteryzowane piwo Double Malt, refermentowane w butelce, produkowane we Włoszech metodą górnej fermentacji.

Niefiltrowane piwo Blonde Double Malt z Umbrii Mastri Birrai to czysto jęczmienne piwo słodowe inspirowane tradycją Strong Ale.

Aspekt wizualny charakteryzuje się intensywnie żółtym kolorem, naturalnie zawoalowanym, z refleksami w kolorze miodu oraz białą i trwałą pianą.

Wyraźnie wyróżniają się świeże i ziołowe nuty aromatycznego chmielu. Zastosowanie specjalnych słodów w tym przepisie nadaje mu nuty słodowe i miodowe.

Podczas degustacji wyczuwalne są intensywne nuty słodu jęczmiennego i karmelu, zrównoważone goryczką chmielu i nutą dojrzałych owoców dzięki zastosowaniu drożdży o wysokiej fermentacji.

Wykończenie jest trwałe i złożone. Dobrze komponuje się z dojrzałymi serami, dojrzewającymi lub wędzonymi wędlinami, pikantnymi lub aromatycznymi potrawami.

Metoda górnej fermentacji i brak filtracji mogą stworzyć naturalny osad na dnie butelki.