Król ryżu, uprawiany tylko w niektórych określonych regionach Włoch. Większe i bardzo spójne ziarna. Wybrany składnik w kuchniach najlepszych szefów kuchni
Arborio, którego nazwa pochodzi od miasta Vercelli, skąd pochodzi w 1967 roku, jest ikoną włoskiego ryżu wysokiej jakości, charakteryzującego się większym ziarnem niż inne odmiany i wysoką zawartością skrobi.
Jego nazwa oznacza „Królowa Zapachów”, a jego ziarna są wydłużone, krystaliczne i delikatnie pachnące.
Venere to w 100% włoski ryż, a gotowanie na parze pozwala zachować cały jego zapach, aromat i aromatyczny smak.
Ryż Venere i ryż parboiled, pyszne, pachnące i pachnące połączenie, które doskonale utrzymuje gotowanie.
Włoski brązowy ryż o niepowtarzalnej naturalnej purpurowo-czarnej barwie i charakterystycznym zapachu świeżo upieczonego chleba oraz orzechowych aromatach.
Ryż gotowany na parze, idealny do Twoich przepisów. Jako pierwsze danie, dodatek lub jako dodatek do sezonowych warzyw. Gotowe w dwie minuty.
Dzięki drobnym i zaokrąglonym ziarnom, charakteryzującym się zdolnością szybkiego wchłaniania wody i uwalniania skrobi, ryż ten idealnie nadaje się do przygotowywania arancini i supplì.
Ryż parboiled jest uzyskiwany w starożytnym naturalnym procesie. Proces ten nadaje ziarnom większą konsystencję oraz bursztynowy i krystaliczny wygląd.