PARMAREGGIO PARMIGIANO CZERWONE KROWY NA KG

Tylko z mleka Red Reggiane Cows, typowego dla prowincji Reggio Emilia, powstaje Parmigiano Reggiano o mocnym smaku, o intensywniejszym słomkowożółtym kolorze i niepowtarzalnym smaku.

Jego ziarnista i pachnąca pasta sprawia, że idealnie komponuje się z musztardami owocowymi, miodem lub octem balsamicznym z Modeny.

Tradycyjnie poślubiony Lambrusco, dobrze komponuje się również z czerwonymi winami o wysokiej treści i strukturze, słodkimi winami białymi i malvazją.