Odkryj ser tarty Risto Mix marki Tavola Viva, sekret wyniesienia każdego dania na poziom wykwintny! Pakowane w praktyczne 1-kilogramowe porcje, ta mieszanka doskonałych serów jest idealna dla tych, którzy kochają kreatywne gotowanie i chcą dodać odrobinę autentycznego smaku do swoich przepisów. Jego zbilansowana mieszanka oferuje idealne połączenie kremowości i smaku, idealne do risotto, pieczonego makaronu, sałatek, a nawet pizzy. Każda łyżka Risto Mix niesie ze sobą ciepło włoskiej tradycji gastronomicznej, dzięki czemu każdy kęs jest pysznym i niezapomnianym przeżyciem.
Eksperckie techniki rzemieślnicze i cierpliwe dojrzewanie dla niepowtarzalnego smaku: słodycz i charakter są „okrętem flagowym” szlachetnej sztuki mleczarskiej Rocca Toscana Formaggi.
Całość o wadze około 8 kg.
Półtwardy lub twardy ser owczy, ser stołowy, o słodkim i zrównoważonym smaku, bardziej wyraźnym w miarę dojrzewania. Pasta jest zwarta, u młodego sera biała, u dojrzałego słomkowożółta.
Miękki i zwarty ser owczy o słodko-pikantnym smaku. Na cienkiej, zwartej, miękkiej i białej skórce wyraźnie widać ślady fuscelli.
Jest to ser owczy o miękkiej, półtwardej konsystencji, zwartej lub lekko ziarnistej strukturze. Smak jest intensywny i pikantny dzięki obecności w składnikach czerwonej papryczki chili.
Ser stołowy lub tarty. Konsystencja jest zwarta, półtwarda lub twarda, o barwie białej lub słomkowej, z bursztynowymi odcieniami odpowiadającymi ziarenkom pieprzu. Paprykę wprowadza się ręcznie podczas przetwarzania, aby uzyskać jednorodne rozprowadzenie. Smak jest mocny i pikantny, silnie charakteryzuje się zapachem ziaren czarnego pieprzu.
Półforma. Około 3,3 kg.
Jest to ser owczy o miękkiej lub półtwardej konsystencji i zwartej strukturze. Smak jest słodki i lekko aromatyczny.
Krótko dojrzewający ser pecorino. Zewnętrznie ma prążkowaną, lekko złocistą skórkę. Wykonany jest ze specjalnego wrzeciona, które przypomina starożytne kosze, używane od czasów starożytnych przez mądrych pasterzy. Ser półtwardy, lekko prążkowany, o słomkowożółtej barwie i wyrafinowanym aromacie.