ROMANO Z WINA FORNO AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC 2008 CL.75

Poprzedni

Następny

Amarone della Valpolicella DOC 2008, z historycznej firmy Dal Forno Romano, pochodzi z winogron Corvina, Rondinella, Croatina i Oseleta na rozległym terytorium Val d'Illasi, w prowincji Werona.

Indeks 1796104 Kategoria Strona główna Marka ROMANO DAL FORNO

453,84 €

Brutto

PŁATNOŚCI AKCEPTOWANE

Opis

Amarone Della Valpolicella DOC "Monte Lodoletta" 2008

Notatki degustacyjne

Intensywny i nieprzenikniony rubinowy kolor. Uwodzicielski w nosie, otwiera się nutami przejrzałych czarnych owoców, które są ozdobione złożonymi odniesieniami do mokki, ciemnej czekolady, pieprzu i dębu. Smak jest pełny i obfity, oferuje aksamitną i gładką taninę oraz wspaniałe i fascynujące zamknięcie.

Przetwarzanie

Wino Amarone „Monte Lodoletta” ze słynnej winnicy Romano Dal Forno jest wytwarzane z mieszanki winogron tradycyjnie uprawianych na tym wspaniałym pagórkowatym terenie: Corvina, Rondinella i Molinara. Zbiór odbywa się poprzez selekcję w winnicy wyłącznie doskonale dojrzałych i zdrowych kiści. Winogrona umieszcza się na gołębniku do wyschnięcia na około 4 miesiące, aby straciły wodę i skoncentrowały aromaty i cukry. Wino dojrzewa przez co najmniej 60 miesięcy w barrique przed butelkowaniem. Ma ciemno rubinowo-czerwony kolor. W nosie wyraża elegancki bukiet z aromatami dojrzałych czerwonych owoców, wiśni, śliwki, aromatem korzenia lukrecji, miękkich przypraw, nutami gorzkiego kakao i czekolady. Łyk jest szeroki, ciepły i otulający, z gęstymi, trwałymi aromatami i gładkimi taninami. Finisz długi i bardzo harmonijny. Wina Romano Dal Forno są punktem odniesienia i drogowskazem dla całej Valpolicelli.