DEKORACJA PARMA SZYNKI KING'S OK. 6,6 KG

Poprzedni

Następny

Szynka parmeńska King's rodzi się z cierpliwości i miłości parmeńskich rzemieślników, którzy podtrzymują tradycję rzeźniczą, przekształcając nogę wieprzową w arcydzieło jakości i dobroci. Degustacja cienkich plasterków Parma ChNP Addobbo King's to podróż w głąb smaku, która przenosi Cię na terytoria bogate w historię i zasoby naturalne, takie jak pagórkowate wzgórza Parmy. Wszystko zaczyna się od wyboru surowców: świnie trafiające do łańcucha dostaw ChNP Parma pochodzą z gospodarstw w środkowo-północnych Włoszech i są karmione zdrową i naturalną dietą. Tylko najlepsze mięso przechodzi następnie przez wszystkie etapy przetwarzania, aż do długiego i powolnego dojrzewania. Bez konserwantów i dodatków każdy kawałek szynki parmeńskiej wyraża naturalną dobroć tego słynnego na całym świecie wędliny.

Indeks 1810292 Kategoria Surowa szynka Marka KING'S

116,58 €

Brutto

PŁATNOŚCI AKCEPTOWANE

Opis

Królewska szynka parmeńska pakowana próżniowo – około 6,6 KG.

Królewska szynka parmeńska

Ta sama jakość i dbałość, jaką mistrzowie piwnicy King's poświęcają dojrzewaniu produktów z kością, znajduje odzwierciedlenie również w wersjach ChNP Parma bez kości, takich jak format Addobbo. Tradycja rzemieślnicza Parmy, nierozerwalna więź z terytorium i mądrość mistrzów rzeźnictwa łączą się w tych udkach wieprzowych o krętym i zachęcającym kształcie. Wynik? Niezrównane wędliny, które chwytają zmysły smakiem tak słodkim i intensywnym, że zasługuje na prawdziwe ukoronowanie: pięcioramienny znak Konsorcjum Parma.

Przygotowanie dekoracji jest ręczne i przebiega według precyzyjnych etapów:

po usunięciu kości udo zamyka się i wiąże linami. Ten rodzaj obróbki powoduje mniejsze obciążenie mięsa i pozwala uzyskać duży, zaokrąglony plaster. Ten szczególny format sprawia, że Parma DOP jest jeszcze bardziej niepowtarzalna i jest idealna dla najbardziej wyrafinowanych gastronomii, ponieważ dzięki doskonałości swoich kształtów potrafi uwydatnić delikatny smak, który podbijał całe pokolenia.

Królowie szynki!

King's to historyczna włoska firma, słynąca z produkcji najwyższej jakości szynek.

Założona w sercu Veneto firma King's łączy tradycję i innowację, wzmacniając swoje wieloletnie doświadczenie w sztuce dojrzewania. Produkowane przez nią szynki, w tym prestiżowe San Daniele i Parma, są synonimem doskonałości, będącej wynikiem starannego doboru surowców i procesu produkcyjnego, który podkreśla autentyczny i autentyczny smak mięsa. King's reprezentuje to, co najlepsze we włoskiej tradycji gastronomicznej.