DE CECCO JAJKO LASAGNE N.112 GR.500

Lasagne to jeden z najstarszych znanych formatów. Prawdopodobnie odpowiadająca łacinie „Lagana” (z kolei pochodna

z greckiego „laganon”: duży arkusz i talerz makaronu pokrojonego w paski),

format zaczyna być znany jako „Lasagna” po roku Pierwsze ślady jego powszechnej dystrybucji jako „Lasagna”

pochodzą z pism najsłynniejszych włoskich poetów XII wieku.

„Peppercorn wygrywa / dzięki lasagne” cytuje Jacopone da Todi.

Z kolei Cecco Angiolieri ostrzega czytelników: „kto robi lasagne z cudzej mąki / jego zamek nie ma muru ani rowu”.

Zawsze jeden z najbardziej znanych i cenionych formatów kuchni włoskiej, najbardziej rozpowszechniony i najprostszy przepis przepowiada jak

sos z ragù, beszamelem i parmezanem, a ostatnio wprowadzono mozzarellę.

Popularne są również pyszne białe wersje z dressingami na bazie grzybów lub warzyw.

Dostępny w opakowaniach 500 g.

Gotowanie: 24 min