BILLECART-SALMON SZAMPAN BRUT RESERVE CL.75

Brut Réserve z Maison Billecart-Salmon został wybrany „Najlepszym Brutem na świecie” przez słynnego przewodnika Decanter.

Brut Réserve sygnowany Billecart-Salmon to okrągłe, harmonijne i zrównoważone wino szampańskie.

Jego skład, niezmieniony od 1945 roku, składa się z winogron Pinot noir, Chardonnay i Pinot Meunier z najlepszych winnic nad Marną.

Opierając się na głęboko zakorzenionych tradycjach, takich jak winifikacja winogron „Grand Cru” w beczkach, Maison starzeje swoje butelki w sieci

rozgałęzione i rozległe piwnice wykute w kredzie, pochodzące z XVII i XIX wieku. Temperatura jest stała, około 12°C, co pozwala na stworzenie delikatnego musowania.

Brut Réserve z Maison Billecart-Salmon ma kolor ze słomkowożółtymi refleksami, który wyróżnia się wyrafinowaniem bąbelków, powolnym wzrostem i trwałym musowaniem.

W nosie to cuvée rozwija piękną dojrzałość przerywaną kwiatową świeżością z aromatami dojrzałej gruszki.

W ustach atak jest winny i obfity, po którym następuje przyjemna świeżość, z bogatym bukietem powstałym podczas starzenia tego cuvée w tradycyjnych piwnicach posiadłości.