RUINART CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANC CL.75

Poprzedni

Następny

Wyposażony w wielką aromatyczną świeżość, żywy, czysty, jasny, reprezentuje wspólny wątek wszystkich zespołów stworzonych przez Ruinarta

Indeks 1806807 Kategoria szampan Marka RUINART

100,17 €

Brutto

PŁATNOŚCI AKCEPTOWANE

Opis

Szampan Brut Blanc de Blancs

Blanc de Blancs

Chardonnay to dusza Maison Ruinart. Sercem wszystkich cuvée są winogrona, pochodzące głównie z Côte des Blancs i Montagne de Reims. Wyposażony w wielką aromatyczną świeżość, żywy, czysty, jasny, reprezentuje wspólny wątek wszystkich zgromadzeń wykonywanych przez dom. Delikatne i kruche Chardonnay rozwija się i oferuje miarę swojego bogactwa aromatycznego jedynie podczas powolnego dojrzewania w chłodzie Crayères: do trzech lat w przypadku win innych niż rocznikowe, od dziewięciu do dziesięciu lat w przypadku Dom Ruinart.

Odmiany winogron: 100% Chardonnay

Alkohol: 12,5%

Temperatura serwowania: 6/8°C

Notatki degustacyjne

WIDOCZNIE: Wspaniały wygląd Ruinart Blanc de Blancs oznacza piękną bladożółtą barwę, wzbogaconą migdałowo-zielonymi refleksami i niuansami jadeitu.

W NOSIE: W pierwszej chwili wyłaniają się intensywne aromaty świeżych owoców: dojrzałych cytryn, soczystych gruszek czy świeżo zebranych brzoskwiń. Bardziej kwiatowy, w drugim nosie odsłania nutę białych kwiatów wraz z pikantną nutą imbiru i różowych jagód.

W USTACH: pomiędzy napięciem a okrągłością, tekstura jest otulająca, sublimowana aromatyczną świeżością dojrzałych owoców cytrusowych i owoców egzotycznych. Nuta mineralna jest trwała i delikatna.

PAROWANIA: Nawet jako aperitif dobrze komponuje się z niezliczoną liczbą przetworów na bazie ryb. Tatar z okonia morskiego z owocami cytrusowymi i imbirem, grillowana podeszwa.