Wędliny i sery

Ser Pecorino

Ser Pecorino

Culatta słodkiej szynki

Cały smak Sottilette z 50% mniejszą ilością tłuszczu niż Klasyczny Sottilette.

Speck, dzięki swojemu płatkowemu kształtowi, który gwarantuje optymalny chwyt widelca, idealnie nadaje się do uwolnienia swojej wyobraźni w kuchni i tworzenia smacznych i kreatywnych przepisów.

Mendel Speck Squadri' 3 Stars to wysokiej jakości surowa szynka, typowa dla Górnej Adygi, o wadze około 2,4 kg. Speck ten, wyprodukowany z wyselekcjonowanej wieprzowiny, wyróżnia się bogatym i wędzonym smakiem, uzyskanym w tradycyjnym procesie dojrzewania. Jego miękka konsystencja i otulający zapach sprawiają, że idealnie nadaje się do spożycia samodzielnie, w towarzystwie świeżego pieczywa lub w smacznych przekąskach. Idealny również do wzbogacania wykwintnych dań, Mendel Speck to doskonałość gastronomiczna, która celebruje włoską tradycję kulinarną. Odkryj przyjemność autentycznego i naturalnego produktu!

Składniki: Wieprzowina (pochodzenie: UE), sól morska, rośliny aromatyczne, przyprawy, cukier, dekstroza, substancja konserwująca: E250 (azotyn sodu); przeciwutleniacz: E301 (askorbinian sodu). Narażenie na dym z nieżywicznych drzew aromatycznych.

Plamka

„Nduja to kalabryjska specjalność.

ser Provolone

Suszona szynka

Krem z serów topionych z Fontalem, Italico, Grana Padano, Emmenthalem. Kolor kości słoniowej, miękki, rozsmarowywalny.