Wędliny i sery

Mortadela o charakterystycznej pikanterii i aromacie, która nadaje przyjemny aromat i smak, który zadowoli każde podniebienie. Wygoda i jakość gwarantowana.

Bezglutenowy bez dodatku polifosforanów bez laktozy i pochodnych mleka bez dodatku glutaminianu sodu wyprodukowany w Busseto (Parma)

Ser kozi półtwardy lub twardy. Ser stołowy o pikantnym smaku, w miarę dojrzewania lekko pikantny. Charakteryzuje się harmonijnym aromatem kozich nut mlecznych. Pasta jest zwarta, biała, z kilkoma dziurkami. Obszar produkcji: Sardynia

Mito to szynka pochodząca z wysoko wyselekcjonowanego mięsa krajowych świń, wszystkie o żywej wadze co najmniej 160 kg. Jest to produkt o niezwykle delikatnym smaku: przysmak uzyskany dzięki umiejętnie ograniczonemu wstępnemu soleniu. Minimalny okres dojrzewania 14 miesięcy.

Nasza wersja legendarnego amerykańskiego sosu BBQ w limitowanej edycji 25 Snacks, The Italian Jerky. Nie przesadnie słodka, lekka dymność równoważona jest czarnym pieprzem i dobrze znanymi aromatycznymi doznaniami sosu barbecue Arkansas

Ten przepis powstał z mariażu 4 PEPI różnych odmian i typów. Poszukiwanie równowagi pomiędzy różnymi odmianami nadaje mięsu pikanterii, okrągłości, aromatu i zapachu. Nuty aromatyczne obejmują szerokie spektrum doznań, od ziołowych po kwiatowe, poprzez cytrusy i pikantność. Żaden z nich nie przeważa, ale wszystkie przyczyniają się do stworzenia nowego, jedynego w swoim rodzaju wrażenia smakowego.

Jest to przepis najbliższy tradycji: pieprz cayenne, pieprz czarny i sól charakteryzują tę wersję. Wyraźna jest papryczka chili, nie agresywna, ale delikatna.

Wysokiej jakości szynka gotowana, charakteryzująca się delikatnym smakiem i miękką konsystencją. Dzięki wadze około 4,2 kg idealnie nadaje się do przygotowywania posiłków lub serwowania na specjalnych imprezach. Kunszt wykonania i dbałość o dobór surowców gwarantują smaczny produkt, doskonały do spożycia zarówno samodzielnie, jak i w kanapkach, daniach na zimno i przystawkach.

Bombieri Double Stewed Pancetta 5,9 kg to tradycyjny produkt przygotowany z rzemieślniczą starannością. Wolno duszony boczek ma intensywny smak i idealną konsystencję, która wzbogaca szeroką gamę dań, od półmisków wędlin po dania rustykalne. Idealny dla tych, którzy szukają jakości i autentycznego smaku.

Spicy Naples Sausage Dritta firmy Bombieri to typowa neapolitańska sezonowana kiełbasa, przyrządzona z wysokiej jakości mięsa i wzbogacona ostrymi przyprawami, które nadają jej mocny i charakterystyczny smak. Idealny dla miłośników mocnych i intensywnych smaków, doskonale nadaje się do spożycia samodzielnie, jako dodatek do przekąsek lub jako dodatek do tradycyjnych włoskich przepisów. Sprzedawany jest w opakowaniach po trzy sztuki o wadze około 2 kg, wygodnych do stosowania przy różnych okazjach domowych i zawodowych.

Bombieri Szynka Gotowana z Ziołami Pół 4,2 kg to wysokiej jakości szynka gotowana, wzbogacona mieszanką wyselekcjonowanych aromatycznych ziół. Delikatny i aromatyczny smak sprawia, że doskonale nadaje się do kanapek, dań na zimno i przystawek. Idealny dla tych, którzy szukają odrobiny dodatkowego smaku w swoich codziennych przepisach. Doskonała konsystencja i kunszt wykonania zapewniają autentyczne wrażenia smakowe.

Philadelphia Wellness Przygotowane z jogurtem greckim: wyjątkowy smak Filadelfii spotyka się z aksamitną konsystencją jogurtu greckiego!

Kremowe cienkie plastry nadziewane Filadelfią: specjały, które sprawiają, że codzienne dania są pyszne i mają niepowtarzalny smak!

Świeży i kremowy ser do smarowania o 40% mniej tłuszczu niż Philadellphia Original

Szynka parmeńska King's rodzi się z cierpliwości i miłości parmeńskich rzemieślników, którzy podtrzymują tradycję rzeźniczą, przekształcając nogę wieprzową w arcydzieło jakości i dobroci. Degustacja cienkich plasterków Parma ChNP Addobbo King's to podróż w głąb smaku, która przenosi Cię na terytoria bogate w historię i zasoby naturalne, takie jak pagórkowate wzgórza Parmy. Wszystko zaczyna się od wyboru surowców: świnie trafiające do łańcucha dostaw ChNP Parma pochodzą z gospodarstw w środkowo-północnych Włoszech i są karmione zdrową i naturalną dietą. Tylko najlepsze mięso przechodzi następnie przez wszystkie etapy przetwarzania, aż do długiego i powolnego dojrzewania. Bez konserwantów i dodatków każdy kawałek szynki parmeńskiej wyraża naturalną dobroć tego słynnego na całym świecie wędliny.

Udziec szynkowy wędzony z kością o masie od 7,7 do 8,5 kg, otrzymywany z wyselekcjonowanych surowców; dojrzewały przez co najmniej 10 miesięcy.

Surowa szynka peklowana „I Nostri Campi” powstaje dzięki specjalistycznej wiedzy, uwadze i rozległej wiedzy doświadczonych producentów szynek Ferrarini.

Szynka Amatriciano ChOG charakteryzuje się szczególną jakością wynikającą ze szczególnie wysokiej jakości tradycyjnej techniki przycinania. Ta operacja, która charakteryzuje ten produkt, wywodzi się z wielowiekowego doświadczenia zdobywanego przez tamtejszych producentów i nadaje szynce zaokrąglony kształt „gruszki”.

Miękki i zwarty ser owczy o słodko-pikantnym smaku. Na cienkiej, zwartej, miękkiej i białej skórce wyraźnie widać ślady fuscelli.

Jest to ser owczy o miękkiej, półtwardej konsystencji, zwartej lub lekko ziarnistej strukturze. Smak jest intensywny i pikantny dzięki obecności w składnikach czerwonej papryczki chili.

Ser stołowy lub tarty. Konsystencja jest zwarta, półtwarda lub twarda, o barwie białej lub słomkowej, z bursztynowymi odcieniami odpowiadającymi ziarenkom pieprzu. Paprykę wprowadza się ręcznie podczas przetwarzania, aby uzyskać jednorodne rozprowadzenie. Smak jest mocny i pikantny, silnie charakteryzuje się zapachem ziaren czarnego pieprzu.

Półforma. Około 3,3 kg.

Jest to ser owczy o miękkiej lub półtwardej konsystencji i zwartej strukturze. Smak jest słodki i lekko aromatyczny.

Łopatka wieprzowa Serón Gran Reserva Mattonella to doskonałość hiszpańskiej tradycji, pochodzącej z regionów bogatych w kulturę gastronomiczną. Produkt ten jest starannie dojrzewający, aby podkreślić intensywny smak i delikatność mięsa. Idealna do towarzyszących półmiskom wędlin lub wykwintnym potrawom, łopatka Serón oferuje autentyczny i bogaty smak, idealny dla osób poszukujących prawdziwego smaku Hiszpanii. Opcja premium dla wymagających podniebień.

Surowa szynka peklowana Ferrarini „Dolce Riserva” bez kości, otrzymywana jest z udek wieprzowych starannie wyselekcjonowanych i umiejętnie obrobionych przez producentów szynek firmy Ferrarini. Płaski kształt, bez golonki i całkowicie oczyszczony nożem, będzie się prezentował na półce sklepowej. gastronomii i będzie niezawodnym sprzymierzeńcem w różnorodnych działaniach cateringowych.

Dojrzewanie trwające co najmniej 10 miesięcy sprawia, że mięso surowej szynki „Dolce Riserva” marki Ferrarini ma intensywną nutę słodyczy, którą docenisz

Kiełbasy Amadori Evviva to pyszne kiełbaski przygotowane z mięsa wieprzowego i indyczego.

Grube mięso wołowo-wieprzowe, nadziewane naturalną osłonką

Nasze parówki produkowane są bez sztucznych konserwantów, bez laktozy i glutenu.

Zarpellon Parmigiano Reggiano 650g Pyramid Case to znacznie więcej niż zwykły ser: to doznanie smakowe zamknięte w eleganckim i wyrafinowanym opakowaniu. Pudełko w kształcie piramidy nadaje produktowi odrobinę ekskluzywności, dzięki czemu idealnie nadaje się nie tylko do codziennego spożycia, ale także jako drobny prezent dla miłośników włoskiej tradycji gastronomicznej. Wewnątrz znajdziesz Parmigiano Reggiano DOP najwyższej jakości, dojrzewające przez 24 miesiące do perfekcji, aby zapewnić intensywny i niepowtarzalny smak. Idealny dla osób poszukujących doskonałości i stylu w jednym produkcie.

Zarpellon Grana Padano 700g Piramide Case to wysokiej jakości ser, utrzymany w wyrafinowanym i wyrafinowanym opakowaniu. Eleganckie i charakterystyczne etui w kształcie piramidy dodaje produktowi klasy, czyniąc go nie tylko przysmakiem, którym można się delektować, ale także doskonałym pomysłem na prezent. W środku znajdziesz Grana Padano o bogatym i delikatnym smaku, starannie dojrzewające, aby podkreślić autentyczny smak. To opakowanie jest idealne dla osób poszukujących produktu premium, którego design podkreśla włoską tradycję mleczarską w wyjątkowy i prestiżowy sposób.

Taco Jamón Serrano Cała szynka (około 3,9 kg) to klasyk hiszpańskiej tradycji, wytwarzany z wysokiej jakości mięsa i naturalnie peklowany, aby zapewnić autentyczny i intensywny smak. Szynka Serrano idealnie nadaje się do krojenia w plasterki lub kostkę, doskonale nadaje się do przystawek, aperitifów lub dań dla smakoszy.

Dzięki delikatnej konsystencji i zrównoważonemu smakowi jest doskonałym wyborem dla miłośników kuchni hiszpańskiej i najwyższej jakości wędlin.

Format Taco, czyli kompaktowy, doskonale sprawdza się w szybkim i kreatywnym zastosowaniu profesjonalnym.

Paleta Ibérica produkowana jest z przednich nóg świń iberyjskich. Pakowane próżniowo, bez kości i czyste, czyli gotowe do degustacji. Chude mięso o intensywnej czerwieni, z licznymi naciekami tłuszczu, które nadają mu wyjątkową soczystość. O intensywnych aromatach i smakach typowych dla mięs iberyjskich. Produkcja rzemieślnicza i dojrzewanie w naturalnych piwnicach.

Niepowtarzalny smak i wyjątkowa miękkość naszej wysokiej jakości gotowanej szynki ozdobionej płatkami czarnej trufli o intensywnym zapachu. Prawdziwa specjalność dla smakoszy!

Ferrarini Smoked Speck to wynik dokładnej i skrupulatnej receptury oraz cierpliwej i starannej obróbki ręcznej

Kremowe spotkanie świeżości i dobra. Pasta Classico to idealny dodatek, który z łatwością wzbogaci każde danie.

Kremowe spotkanie świeżości i dobra. Pasta Grana Padano to idealny dodatek, który po prostu wzbogaci każde danie.

Kremowe spotkanie świeżości i dobra. Pasta do smarowania Pecorino to idealny dodatek, który po prostu wzbogaci każde danie.

Kremowe spotkanie świeżości i dobra. Pasta do smarowania Pecorino to idealny dodatek, który po prostu wzbogaci każde danie.

Kremowe spotkanie świeżości i dobra. Pasta do smarowania Parmigiano Reggiano to doskonały dodatek, który po prostu wzbogaci każde danie.