LA MAGNOLIA BIAŁE WINO CHARDONNAY CL.75
Chardonnay DOC Friuli Colli Orientali
Zamów przed 6 godziny i 18 minuty i otrzymaj między jutro i poniedziałek 11 z SDA
Opis
Chardonnay DOC 2022 Friuli Colli Orientali The Magnolia
Winogrona są delikatnie wyciskane po lekkiej maceracji ze skórką przez około 6 godzin w temperaturze 4°C. Otrzymany moszcz jest dekantowany na zimno statycznie. Fermentacja odbywa się w temperaturze 16°C, a późniejsze dojrzewanie jest zawsze kontynuowane w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze z okresowym battonowaniem.
Odmiana winogron: 100% Chardonnay
Okres zbioru: drugi tydzień września Kolor: słomkowożółty z zielonkawymi refleksami, intensywniejszy w miarę dojrzewania.
Zawartość alkoholu: ok. 13,00% obj
Temperatura serwowania: 8°-10°C