BANFI POGGIO WSZYSTKO MURA WINO BRUNELLO DI MONTALCINO 2017 CL.75

Poprzedni

Następny

Brunello di Montalcino „Poggio alle Mura” jest wyrazem winnic otaczających Castello di Banfi. To eleganckie, bogate i przekonujące wino, leżakujące przez 12 miesięcy w beczkach i minimalnie w dużych beczkach

Indeks 1794377 Kategoria Wina czerwone Marka BANFI

Enter your email to receive a notification when it is in stock again

Remember me

43,81 €

Brutto

PŁATNOŚCI AKCEPTOWANE

Opis

Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2017

Metoda produkcji

Brunello pochodzące z firmowych winnic, które badania zagospodarowania przestrzennego, rozpoczęte w 1980 roku, pozwoliły zidentyfikować jako najbardziej odpowiednie dla Sangiovese.

Fermentacja: w kontrolowanej temperaturze (25-30°) w połączonych kadziach Horizon z dębu francuskiego i stali Dojrzewanie: 40% w beczkach z dębu francuskiego o pojemności 60 i 90 hl. i 60% w. 350 l beczki z francuskiego dębu przez 2 lata

Pary żywnościowe

Długo dojrzewające wino, które doskonale komponuje się z bogatymi i strukturalnymi daniami, a także dojrzewającymi serami i wędlinami. Jego złożoność sprawia, że jest wskazane jako wino do medytacji.