WINTARELLI CZERWONE BEPI 75 CL 2010

Veneto Rosso del Bepi autorstwa Giuseppe Quintarelli powstaje w winnicach położonych w gminie Negar, w magicznym terroir Valpolicella. Produkowany jest z 55% winogron Corvina, 30% z winogron Rondinella i 15% z winogron Cabernet Sauvignon. Po około 20 dniach maceracji winogrona fermentują bardzo powoli przez około 45 dni. Następnie wino leżakuje w dębowych beczkach przez 7 lat, nadając mu niezwykłą strukturę. Intensywny rubinowy kolor. Nos otwiera się dużym i intensywnym bukietem z nutą czerwonych owoców. Na podniebieniu przyjemnie miękki, z jedwabistymi taninami. Fermentacja przebiega bardzo powoli i trwa około 45 dni w stali w kontrolowanej temperaturze. Szklana butelka o pojemności 75 cl