GUSTAVE LORENTZ CREMANT D'ALSACE SPARKLING BRUT CL.75

Poprzedni

Następny

Indeks 1801307 Kategoria Wina musujące Marka GUSTAVE LORENTZ

15,88 €

Brutto

PŁATNOŚCI AKCEPTOWANE

Opis

Crémant d'Alsace Brut Gustave Lorentz 12%

Crémant d’Alsace Brut

Crémant d'Alsace wymaga rygorystycznych warunków produkcji i ciągłego monitorowania. Winogrona są starannie selekcjonowane, wolne od zanieczyszczeń, a następnie umieszczane w prasie zgodnie z „metodą Champenoise”. Po pierwszej tradycyjnej fermentacji, w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze, następuje druga fermentacja w butelkach. Jesteśmy świadkami procesu „prise de mousse”. Należy dokładnie przestrzegać tego naturalnego procesu, aby w każdej butelce uzyskać właściwy efekt. Okres rafinacji kończy się ponownym odżywieniem i ostatecznym wypróżnieniem, co daje w sumie co najmniej 18 miesięcy trwałości.

Zawartość alkoholu: %12

Typ kremanta: Brut

Szczepy: Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir

Notatki degustacyjne

Dotyk żółtego jabłka i biszkoptu przyciągają nos. Na podniebieniu dodaje dojrzałych, przyjaznych i apetycznych nut żółtej śliwki i cytryny wraz z kremowymi bąbelkami na delikatnie autolitycznym tle. Prezentuje piękne połączenie owoców, świeżości i rozwoju. Pełne smaku, ma wytrawny, cytrynowy finisz.