ALTURIS WINO RÓŻOWE MUL KL.75

OBSZAR PRODUKCJI: Równiny i wzgórza w pobliżu Cividale del Friuli ODMIANA: Cabernet Sauvignon i Sauvignon SYSTEM SZKOLENIA: Guyot i Friuli pojedynczy odwrócony OKRES ZBIORÓW: wrzesień WINIFIKACJA: Winogrona są zbierane i poddawane oddzielnej winifikacji. Sauvignon jest delikatnie prasowany, a uzyskany moszcz jest statycznie zimny dekantowany. Fermentacja i starzenie „surowe” odbywa się w beczkach ze zeszklonego cementu w kontrolowanej temperaturze. Z kolei Cabernet Sauvignon jest delikatnie prasowany po zimnej maceracji. Moszcz następnie fermentuje i starzeje się w 500-litrowych tonneaux. Po zblendowaniu wino jest butelkowane i prezentowane na rynku około półtora roku po zbiorach. ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU: 13% obj. o KOLOR: Jasnowiśniowy NUTY ZAPACHOWE I SMAKOWE: Świeży i owocowy bukiet otwiera się aromatami czerwonych jagód, malin i wiśni; na podniebieniu jest smaczny i świeży, o doskonałej pijalności. TEMPERATURA SERWOWANIA: 10 - 12°C PARY: Doskonałe jako aperitif lub jako połączenie z wędlinami i świeżymi serami, na delikatnych pierwszych daniach, rybach, białych mięsach. Podawaj fajnie. Butelka 75 cl.