ANTICA TENUTA PALOMBO ROSA INVIDIATA WINO RÓŻOWE FRUSINATE IGP CL.75

Poczuj autentyczny smak obszaru Frosinone dzięki Rosa Invidiata z Antica Tenuta Palombo.

To niezwykłe wino różowe jest prawdziwą celebracją wspaniałego terroir, z którego pochodzi. Starannie uprawiane na glebach gliniasto-wapiennych i prowadzone za pomocą prostego systemu espalier, winorośle Merlot zapewniają wyjątkowe doznania smakowe. Dzięki klimatowi charakteryzującemu się dużymi zmianami temperatur w lecie, zbiory odbywają się w ciągu pierwszych dziesięciu dni września, pozwalając uzyskać świeżość i żywotność gron w optymalnym czasie. Magia trwa nadal w piwnicy, gdzie winifikacja Rosa Invidiata rozpoczyna się 24-godzinną kriomaceracją, po której następuje statyczna dekantacja, a następnie fermentacja w kontrolowanej temperaturze. Ten rzemieślniczy proces gwarantuje maksymalne zachowanie aromatów i smaków, nadając winu absolutną przyjemność picia.