Beskrivning
Tre olika aromatiska Angostura bitter att prova
bitter apelsin Angostura är en likör som tillagas genom att blanda två varianter av citrusolja, apelsin och mandarin, med olika typer av örter och kryddor. Deras kombination resulterar i en typ av amaro som skiljer sig mycket från de andra, och dess bittra smak gör den till en mycket speciell dryck för alla tillfällen
Uppfinningen av denna bitter beror på den preussiske läkaren Johann Gottlieb Benjamin Siegert, som vid tiden för Venezuelas befrielse uppfann drycken under befäl av Simon Bolivar. Namnet kommer från staden Angostura (idag Ciudad Bolìvar) där läkaren experimenterade med blandningar för medicinska ändamål; det var först i mitten av 1800-talet, i London, som drycken började användas för att blanda alkoholhaltiga drycker, särskilt gin. Angostura sägs innehålla över 40 ingredienser; det är verkligen en citrusblandning som innehåller vegetabiliska extrakt, kardemumma och gentiana.
Angostura, hyllad över hela världen för sin rika historia av att skapa aromatiska och apelsinbitter, har utökat sin välkända samling med Angostura kakaobitter. Vi använder bara det bästa i världen, Trinitario kakao från Trinidad och Tobago. Detta, tillsammans med 200 års oöverträffad erfarenhet av bitters, har resulterat i denna nya, verkligt dekadenta och överseende smak. Toppnoter av rik bitter, blommig och nötaktig kakao med en djärv infusion av aromatiska växter erbjuder oändliga möjligheter att blanda om klassiska cocktails och sätta en lyxig touch av lyx på en huvudrätt eller efterrätt. Trinidad och Tobago är ett av få länder som utsetts till producent av 100 % fin eller smaksatt kakao.