MEZCAL ALIPUS STA. ANA DEL RIO LT.1

Alipus Santa Ana är handgjord, med 100% Espadin-agave, odlad på kalkrika jordar i ett kuperat område.

Referens 1801100 Kategori Andra likörer Varumärke MEZCAL

58,66 €

52,79 € Spara 10%

Inkl. moms

BETALNINGAR ACCEPTERAS

Beskrivning

Mezcal Alipús Santa Ana 47,5 % LT. 1

Alipus Santa Ana Mezcal

Producerad av familjen Hernández Melchor, i Santa Ana del Río, med respekt för de gamla lokala traditionerna; med utgångspunkt uteslutande från Agave Espadin, odlad på kalkhaltiga jordar i ett kuperat område, som tillagas i speciella underjordiska ugnar och mals med hästdragna hjul på ett stengolv. Efter jäsning i ekkar med inhemsk jäst följer dubbeldestillation i koppardestillation. Alla faktorer som härrör den unika smaken av Alipús Santa Ana, en Mezcal med stor genomslagskraft och kraft, överraskande för sina eteriska toner och överflöd. En referens för alla entusiaster

Att konsumeras smidigt och att avnjutas i all sin specificitet

Klar och kristallin, näsan är intensivt uttryckt med blommiga aromer, berikad av fräscha toner av citrus, örtartad och mentolerad. På gommen är den fräsch och med en vacker struktur som visar sig vara behagligt rökig och mineral.