CHEDDAR OSTBLOCK 3,8 KG OM

Den engelska Cheddarosten, med en karakteristisk färg som sträcker sig från gul till orange, kommer från County Somerset i Storbritannien. Det är en halvkokt, hård ost och komjölk, även kallad \ osten i tusen former ”eftersom ett hjul kan väga från 1 kg upp till 60 kg. I England och Amerika är det en ingrediens i rostat bröd, smörgåsar, sallader eller gratänger, medan Cheddar i vår gastronomiska tradition inte har någon värde, om inte för att krydda pasta eller som ersättning för fontina. "