GAMLA EL PASO MAJS TACO SKAL X 12 STIK GR.156

- Hetta upp lite olja i en panna, tillsätt och bryn en hackad lök och 500 g nötfärs i 10 minuter på hög värme under omrörning.

- Tillsätt 1/2 glas torrt vitt vin och koka i ytterligare 5 minuter eller tills vinet nästan har avdunstat.

- Häll på 100g mexikansk sås och koka allt i 2-3 minuter, håll låg värme och rör om.

- Riv 180 g emmentaler- eller cheddarost grovt.

- Tvätta och torka de knapriga bladen på två salladshjärtan.

- Värm 12 färdiga tacos i ugnen i 180°C i 2-3 minuter, ställ dem på gallret halvvägs in i ugnen.

- Fyll tacosen med köttet och osten ovanpå, arrangera 3 tacos på varje tallrik, med färska salladsblad som tillbehör.