CANARD-DUCHENE CHAMPAGNE CUVEE LEONIE BRUT CL.75
Denna champagne gläder oss med komplexa och överraskande nyanser. "Cuvée Léonie" skapades för att hedra företagets grundare Léonie Duchêne, själv dotter till en champagnevinmakare.
Beskrivning
Champagne Canard-Duchêne Cuvée Léonie Brut
Cuvée Léonie är en exceptionell champagne som kännetecknas av mognad, komplexitet och elegans. Med sitt bleka guldutseende utstrålar Cuvée Léonie toner av tropiska frukter, torkade blommor och kanderad frukt. På gommen öppnar den med sin fräschör följt av mer komplexa aromer. Det finns en ganska betydande andel reservviner i denna Champagne, vilket gör den till ett utmärkt bordsvin och en överdådig aperitif.
Pinot Noir druvsort: 50%; Pinot Meunier: 30 %; Chardonnay: 20%; Reservviner från 25 % till mer än 40 %; Åldrande 36 månader. Certifierad vegan.
Prestigefyllda crus: Ludes, Chigny, Verzy, Vertus, Tauxières, Cumières; Utseende: Blek guld; Lukt: Exotisk frukt, färskt smör, torkade blommor och pepparkakor; Smak: Färsk ananas, lätt kryddig, bred och rund.
Alkoholhalt 12%;
Serveringstemperatur: 6/8 °C
Kombinationer: Utmärkt som aperitif, den passar bra till rika aptitretare baserade på getostar och blandade charkuterier .